Sæsonmenuer
Julefrokost menu
Min. 4 personer
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450kr.
Læs mere i
Slagterens tapasmenu
Min. 4 pers.
Vores slagter har sammensat en lækker tapasmenu med gode smagsoplevelser til en hyggelig aften.
Menuen indeholder:
• Røget laks med asparges
• 2 slags salami
• Skinke med melon
• Brie med druer
• Grillede artiskokker
• 2 slags pesto
• Tzaziki
• Aioli
• Oliven
• 2 slags brød
Tapasmenuen anrettes på fade.
Billedmaterialet er vejledende
Pr. kuvert99kr.
Læs mere i
Den go' Frokost
Min. 6 pers.
Frokosten består af:
• Paneret rødspættefilet m/remoulade og citron
• Æg og rejer
• Tarteletter m/høns i asparges
• Kamsteg m/agurkesalat
• Klassiske frikadeller m/rødkål
• Kartoffelsalat
• 2 slags oste m/vindruer
• Brød, smør og kiks kan
tilkøbes for kr. 15,- pr. person
OBS -
Vejledning medfølger ved afhentning, så du nemt kan tilberede din frokostderhjemme
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279kr.
Slagterens nytårsmenu 2025
Grønlangkål
Hamburgerryg
Kålpølse
Søde kartofler
Alm. kartofler
Sennep
Pris110kr.
Smørrebrød
Håndmadder uspecificeret
Pr. stk.
Pris14kr.
Stjerneskud
Pr. stk.
Pris75kr.
Landgangsbrød m. 6 slags pålæg
Pr. stk.
Pris80kr.
Croissant
Pr. stk.
Pris35kr.
Sandwich (2 lag)
Pr. stk.
Pris28kr.
Firkantet bollebund
Vælg mellem grov eller almindelig bund med pålæg.
1/1 bollebund (Ca. 15 pers.)
1/2 bollebund
Prisfra400kr.til750kr.
Læs mere i
Slagter
Grillmenu 1
Pr. kuvert
1 hjemmelavet ringriderpølse
1 marineret svinekotelet
1 stk. marineret kyllingebryst
salat, kartoffelsalat
flutes og dressing
Pris95kr.
Læs mere i
Grillmenu 2
Pr. kuvert
1 hjemmelavet ringriderpølse
1 engelsk bøf
1 stk. marineret kyllingebryst
Pastasalat
Kartoffelsalat og flutes
Pris119kr.
Læs mere i
Grillmenu 1
1 hjemmelavet ringriderpølse,
1 marineret svinekotelet,
1 stk. marineret kyllingebryst,
salat, kartoffelsalat,
flutes og dressing.
Pris95kr.
Grillmenu 2
1 hjemmelavet ringriderpølse,
1 engelsk bøf,
1 stk. marineret kyllingebryst,
Pastasalat,
Kartoffelsalat og flutes
Pris119kr.
Specialiteter
Kødretter
Min. 8 pers.
Vælg mellem et bredt udvalg af kødretter.
Det er kødet der bestemmer prisen, tilbehøret er inkl.
Bemærk: Kødretter leveres kold i alubakker beregnet til ovn.
Prisfra130kr.til180kr.
Læs mere i
Grøn salat med kødfyld
Min. 6 pers.
Grøn salat med kødfyld - F.eks. kylling eller rejer.
Inkl. flütes og dressing.
Pris70kr.
Tærter /m. skinke, bacon eller laks
Lækre tærter med fyld af skinke, bacon eller laks – perfekt til frokost eller let aftensmad.
Læs mere i
Lakseruller m. caviarcreme
Lakseruller med cremet caviarfyld, flot pyntet med rejer – en elegant forret eller delikat snack
Pris35kr.
Læs mere i
Tilbehør
Varieret og sæsonpræget tilbehør pr. person – vælg mellem friske salater, kartoffelretter og pastasalater.
Læs mere i
Salater
Min. 8 pers.
Udvalg af friske og smagfulde salater – perfekt som tilbehør.
Prisfra20kr.til25kr.
Læs mere i
Platter
Platte 1
Marineret sild m. karrysalat
Æg og rejer
Fiskefilet
Ørred m. æggestand
Roastbeef m. remoulade
Kamsteg m. rødkål
Leverpostej
Brie m. druer + frugt
Pris150kr.
Læs mere i
Platte 2
Marineret sild m. karrysalat
Rejer m. mayonaise
Røget ørred m. røræg
Roastbeef m. remoulade
Oksebryst m. peberrodssalat
Mørbradbøf m. champignon
Blåskimmelost m. valnødder
Pris170kr.
Læs mere i
Platte 3
Marineret sild m. karrysalat
Rejer m. mayonaise
Lakseroulade
Røget skinke
Roastbeef m. remoulade
Ananas m. hønsesalat
Fiskefilet m. remoulade og citron
Skæreost m. peberfrugt
Pris150kr.
Læs mere i
Anretninger
Pålægsfad
Vælg frit mellem 5 slags pålæg – dertil paté, leverpostej og fuglekvidder.
Pris110kr.
Læs mere i
Brunch
Min 8 pers.
Pålægsfad m. 3 slags pålæg.
Ostefad m. 3 slags oste.
Laks med grøntsagsgratin.
Små pandekager m. sirup.
2 slags marmelade.
Brownies.
Rundstykker, brød og smør.
Små croissanter.
Pris160kr.
Læs mere i
Vegetar anretning
Min 8 pers.
Hele edamamebønner med salt og citron
Falafel med humus
Grillede druer med burrata
Sliders med brie og hyben
Blomkålssalat med rødløg
Æbletærte med cremefraiche
Pris180kr.
Læs mere i
Anretning 1
Min 8 pers.
Lakseroulader
Grøn salat
Mørbradbøffer m. druer og hvidvinsovs
Tærter m. bacon og forårsløg
Kartoffeltoppe med bacon
Æbletærte m. cremefraiche
Pris180kr.
Læs mere i
Anretning 2
Min 8 pers.
Røget skinke m. artiskok og pesto
Fyldt kyllingebryst m. ost og basilikum
Ovnbagte toscanakartofler
Broccolisalat
Chokolademoussé m. frisk frugt
Pris180kr.
Læs mere i
Anretning 3
Min 8 pers.
Tortillas m. laks og dressing på salatbund
Fyldt svinemørbrad
Marinerede kartofler
Melonsalat
Brownies m. frugt
Pris180kr.
Læs mere i
Lille tapas anretning
Min 8 pers.
Oliven, små toast med pesto, lufttørrede spegepølser,
lille osteanretning, grøntsager og snacks inkl. brød.
Pris110kr.
Læs mere i
Tapas anretning
Min 8 pers.
Grønsager, tarpenader, ost, chips, røget skinke, artiskok m. persillerelish, øl pølser og lille rösti med laks.
Lakserilette m. små toast inkl. brød. Brownies.
Pris180kr.
Læs mere i
Stor tapas anretning
Min 8 pers.
Hvidløgsrejer, grillede druer med burrata, hvidløgsmarineret mozzarella, 3 slags ost, fennikel-spegepølse, oliven, lakserilette, confiteret and med rødløg, grissini, tomatsalat, saltkartofler inkl. brød.
Pris240kr.
Læs mere i
SuperBrugsen Rødekro
har åbent i dag:
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
08:00-19:00 |
Smileyordning
Se butikkens kontrolrapporter her.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:

